Polícia Federal lança sua maior operação (1.100 agentes) contra suposto esquema que incluía venda de carne vencida

Tendo como foco a venda ilegal de carne por frigoríficos, a Polícia Federal lançou hoje a maior operação da história: aproximadamente 1.100 agentes estão cumprindo 309 mandados judiciais, 27 deles de prisão preventiva e 11 de prisão temporária.
FRACA
A Operação Carne Fraca investiga empresas (entre elas, JBS, Seara e BRF). A Justiça Federal do Paraná bloqueou R$ 1 bilhão das companhias investigadas. Fiscais do Ministério da Agricultura teriam recebido propina para liberar licenças de frigoríficos, que vendiam carne vencida para o mercado interno e externo.
DISFARCE
Há indicações do uso de carnes podres disfarçadas com ácido ascórbico e a reembalagem de produtos vencidos.